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Cocinan ligero

En el marco de la Scuola Gastronómica de Il Mercato Gentiloni se realizó el curso Cocina Saludable

Fotos: Francisco Muñiz

Con gran éxito se realizó el curso “Cocina Saludable” en el marco de la Scuola Gastronómica promovida por IL Mercato Gentiloni. El curso fue impartido por la nutrióloga Eliz García apoyada por la chef Ana Cristina García quien ayudó a las asistentes a la Scuola.

Las presentes prepararon el siguiente menú: Albóndigas agridulces, Pan de Plátano con Yogurth, una bebida Lassi, Frijoles refritos con mantequilla y Hongos; y de postre Mousse de Cacao teniendo como ingredientes los productos orgánicos de Villa de Patos como avena, quesos, leche de coco, aceite de coco, nueces, coco, etcétera.

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