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Con sabor a Sinaloa

Los chefs Alma Cervantes y Juan Ramón Cárdenas presentaron los platillos que se servirán en Don Artemio durante el Festival de Cocina Sinaloense.

FOTOS: Humberto Casas

La noche del viernes 06 de julio se llevó a cabo la cena y maridaje de la cocina Sinaloense en las instalaciones de Don Artemio. Ahí el chef Juan Ramón Cárdenas estuvo recibiendo a sus invitados, luego presentó a la chef invitada, Alma Cervantes que fue la encargada de incluir los platillos representativos de Sinaloa en el festival que se realiza en el restaurante.

Los invitados pudieron conocer y probar algunos de los platillos de la carta que se encuentra en el festival realizados por la chef, quien contó un poco de su historia y su relación con cada platillo, lo cual cautivó a todos los asistentes, además de maridar la experiencia con vinos de la región, como Don Leo, Casa Madero, San Juan de la Vaquería y Los Cedros, creando así un momento mágico entre los comensales.

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