CANIRAC Saltillo entregó el Premio al Mérito Empresarial Restaurantero
Por: Humberto Casas
La noche del martes 26 de febrero se llevó a cabo la entrega del premio al merito empresarial restaurantero por parte de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en las instalaciones del Hotel Quinta Real.
En el marco de la Asamblea Anual de la CANIRAC, se entregó el Premio del Joven Restaurantero a Eder López del restaurante el Feligrez; el premio a trayectoria para Juan Carlos Guerra López Negrete del Pour La France; y el premio al merito para Abel Silos de Los Pioneros.
El presidente nacional, Francisco Fernández Alonso estuvo presente, así como el presidente de Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe, quien destacó las mejoras que ha tenido al frente de CANIRAC Saltillo.
Francisco Fernández Alonso y Fabio Gentiloni líder nacional y local de Canirac respectivamente- realizaron la entrega de reconocimientos en la categoría de mejor servicio y calidad a Don Tiburcio Sur; como mejor restaurante en centro de entretenimiento a Shot&Shot; mejor franquicia Akary Saltillo; mejor relación entre calidad y precio: el Feligrez; mejor ambiente y experiencia, Quinta Real Saltillo; y mejor restaurante de mariscos al Charly Beach.
Por higiene y limpieza, Grillo 77; mejor restaurante de cocina internacional: Terraza Romana; mejor restaurant bar: Cervecería Huérfana Saltillo; y mejor restaurante de comida tradicional: Sol y Luna. Así mismo se reconoció al restaurant “Noemí” y “Café Viena” como restaurantes íconos de Saltillo.
Giber Villarreal y Francisco Fernández.
Álvaro Peña Aguirre y Marcela Molina.
Gaby Morales y Jorge de las fuentes.
Giber Villarreal Alejandra Uvalle Martínez.
Rolando Molina Aguirre y Alely Almanza de Molina
Luisa Castilla y Juan Carlos Guerra.
Silvia de la Rosa y Abraham Iga.
Alejandro Venegas y Evelyn Díaz.
Alberto Mohamar y Elyn Gustafson de Mohamar.
Armando Castilla y Ana Lucía Paz.
Jesús Cesar y Alberto Salinas.
Cristina Rivera e Israel Ramírez.
Rolando Molina y Alicia Rodríguez.
María Elena Molina y Néstor garza.
Fernando Garza y Diana Aguirre.
Juan Ramón López y Rosa Elia.
Ana de la Garza y Rodrigo Barba.
Ashley Salas y Juan García.
Clara Favila y Oswaldo Mendoza.
Pamela Villarreal y Eugenio Ramírez.
Blas Flores, Fabio Gentiloni y Alejandro Dávila.
José Carlos riojas, Ángela Hernández, Ilsa de Guerra y Jaime Guerra.
Memo Pinabete y Jorge Moeller.
Bárbara Cárdenas y Pedro Gentiloni.
Blas, Fabio y Lito Gentiloni.
Juan Raúl López y Rebeca Jiménez.
Mariana Cárdenas y Jonathan Carrales.
Juliana Prieto y Braulio Cárdenas.
Andrés Velasco y Nancy Alanis.
Ana Sofía Rodríguez y Cristian Hernández.
Manuel López y Carolina Rodríguez.
Juan Pablo Valdés y Alejandra González.
Martha Rodríguez y Daniel José.
Premiando a Eder Alejandro López por el Feligrez.
Premio a Los Pioneros.
Premio a Pour La France, Juan Carlos Guerra.
Premio al restaurante Noemi.
Premio al Restaurante Viena.
Premio a Don Tiburcio, mejor servicio y atención.
Premio a Shot & Shot, por entretenimiento.
Premio a Akari Saltillo, por mejor cadena o franquicia.
Premio El Feligrez, por relación calidad precio.
Premio a Quinta Real Saltillo, por mejor ambiente y experiencia.
Premio a Charly Beach, por mejor restaurante de mariscos.
Premio a Grillo 77, por higiene y limpieza.
Premio a Terraza Ramón, por mejor restaurante de cocina internacional.
Premio a Sol y Luna, por restaurante de comida tradicional.
Premio a Los Pioneros, mejor taquería de Saltillo.
Premio a El Mesón principal, mejor restaurante de comida mexicana.
Premio Hacienda Los compadres, mejor propuesta gastronómica.
Reconocimiento a Manolo Jiménez.
Jaime Guerra.
Francisco Fernández.
Beatriz Garza y Juan Ramón Cárdenas.
Maritere de la Fuente, Alfonso Valdés, Miriam Luna y Eder López.
Miriam Luna y Eder López.
RECONOCEN A LOS MEJORES
Magda Flores y Luis Fernando de la Peña.
María Abedrp de Cárdenas y Braulio Cárdenas.
Carlos Michel, Juan Martínez, Mayra Bustos y Mayra López.
