Ha sido galardonado con el Récord el Guinness y también han pasado personajes ilustres como Hemingway y Truman Capote.
Si revisas el Libro Guinness de los récords mundiales, verás que el ‘Sobrino de Botín’, es el restaurante más antiguo del mundo y se encuentra ubicado en Madrid, España.
Desde su fundación en 1725, el pintor español Francisco Goya, el escritor estadounidense Ernest Hemingway, varios reyes europeos y políticos españoles han visitado el restaurante y hoy en día es una visita obligada para quienes están de visita en Madrid.
Una de las cosas icónicas del lugar, es su famoso horno; que desde su fundación nunca ha sido apagado y funciona a base de leña para asar las carnes.
¿Cuál es el menú?
Pues allí puedes encontrar una gran variedad de platos tradicionales españoles y carnes asadas.
Podrás vivir una gastronomía y ambiente con estilo castellano y un establecimiento que parece haberse quedado congelado en el tiempo.
Las famosas carnes asadas de cochinillo es la especialidad, se cocinan en el horno de leña de hierro fundido.
Así que si tienes una vuelta por España, no olvides visitar este famoso restaurante en Madrid.
