Cena maridaje al estilo japones

Con una gran demostración de cómo cocinar algunos platillos se llevó a cabo esta cena maridaje.

Por: Humberto Casas

El jueves 02 de Agosto se llevó a cabo la cena maridaje de comida japonesa en el restaurante Akari de Parque Centro Saltillo, donde el chef asiático Yusuke Kogure fue el encargado de dar una degustación de sus mejores platillos.

El chef demostró su habilidad por la preparación de la comida, ya que los comensales tenían frente a ellos un enorme salmón que de una manera excelente fue abierto y cortado para crear un platillo que la gente degustó en ese instante. A la par de esto se llevó a cabo el maridaje por vinos de Casa Madero, ubicada en Parras , Coahuila.