El chef tenia 3 tips infalibles para alcanzar la perfección culinaria.   Bourdain comentó que hay tres cosas básicas que hacen a una gran hamburguesa. Primero, debe tener un pan de papa muy suave (sí, como los de Shake Shack); en segundo lugar, necesitas carne molida de buena calidad, nada de ahorrarte unos pesos, eso … Sigue leyendo Cómo hacer la hamburguesa perfecta, según Anthony Bourdain