Esta vez la comida del mundial tendrá que ser muy distinta a otra ediciones. Dejemos atrás las cervezas y otros manjares más pesados para otra ocasión.
Gracias a la lejanía de Rusia, los partidos serán transmitidos en las mañanas (y algunos al inicio de la tarde); pero eso no nos va a quitar las ganas de disfrutarlos con alguna botanita, digna de celebración para la fiesta más grande del fútbol.
Ya sea que estés en casa, en el trabajo o con los amigos, podrás compartir esta ricas botanas a la hora de apoyar a nuestros jugadores favoritos.
Aquí te mostraremos algunas de nuestras recetas favoritas:
Quesadillas con pollo
- 8 tortillas de harina
- 2 pechugas de pollo asadas con el sazón de su preferencia
- 200 g de queso asadero
- mantequilla
En el comal, unte mantequilla al gusto y encima coloque las tortillas, agregue el queso sobre 4 de ellas y cuando esté fundido agregue las pechugas de pollo cortadas en tiras. Después, coloque una tortilla encima de las que ya tienen queso y presione suavemente. Para servir, corte en triángulos, y acompañe de su aderezo favorito.
Molletes de sabores
- 2 pz de pan bolillo
- 1 tz de frijoles refritos
- mantequilla
- 100g de queso asadero
- 1 tz de pico de gallo
- 2 tz del guiso de su preferencia
Corte los bolillos por la mitad y remueva el migajón. Colóquelos sobre el comal con mantequilla, y unte los frijoles por la parte de adentro. agregue el queso y espere a que se gratine. Al final, añada su guiso y acompañe con pico de gallo.
Hojaldres de salchicha
- 1kg de masa de hojaldre
- 20 salchichas cocteleras
- 1 huevo
Corte la masa en triángulos isósceles y coloque una salchicha en la base. Enrolle la masa sin aplastarla de base a punta. Bata un huevo y barnice los rollitos. Hornee por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Con información de: Directo al paladar
