El restaurante “Puerto Cruz Seafood” fue inaugurado por sus propietarios, Laura Alvarado y Kerim Mohamed, acompañados por Azucena Ramos, secretaria de Turismo de Coahuila, Ángela Hernández, representante de Turismo de Saltillo, Rosalvía Torres, Karim Mohamed, Alberto y Verónica Mohamar, la tarde del jueves 10 de junio.
“Nuestro menú está inspirado en recetas familiares, donde recreamos el sabor de nuestra infancia, inspirado en la riqueza de nuestros mares: el Golfo de México y el Pacífico”, comentó Laura Alvarado de Mohamed.
En este lugar, los clientes encontrarán entradas frías y calientes en base de mariscos, tacos y especialidades, así como platillos preparados por el chef Omar Eliseo González, que fueron degustados por los invitados a la inauguración.
Durante el evento, la maestra mezcalera Leyla Daw realizó una cata del mezcal “Eterna Libertad” mesa por mesa, hablando sobre las características de este y su producción, además de contestar las preguntas de los asistentes sobre cómo tomarlo y con qué tipo de alimentos maridarlo para lograr una experiencia completa.
Con más de 25 años dedicados a las fotografía, Francisco Muñiz se ha consolidado como uno de los foto-reporteros más importantes del norte del país. Ha obtenido varios premios y reconocimientos formando parte del equipo Vanguardia.