Fue el miércoles 26 de mayo en Parras, Coahuila, cuando el sector restaurantero firmó un convenio para la Promoción Gastronómica de Coahuila y donde, posteriormente, se hizo una entrega de reconocimientos, además de un recorrido por las instalaciones de Viñedos Don Leo.
Los asistentes disfrutaron de una comida a cargo del chef Juan Ramón Cárdenas, con el fin de degustar la gastronomía de la Región Sureste.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en coordinación con la Secretaría de Turismo de Coahuila, decretó que el 18 de abril será el Día Estatal del Cabrito. Asimismo, se indicó que se busca un decreto para que se declare el Día del Vino de Coahuila, en el que se incluiría el proyecto de la recientemente galardonada Ruta Vinos y Dinos.